要喝粥教你一招，10分钟快速煮开花

要喝粥教你一招，10分钟快速煮开花

秋季天气干燥，喝上一碗白粥可以滋补元气、生津液、平肝散火。而秋季食欲上涨，小孩子经常容易积食生病，这时候就可以给他喝一碗白粥，清理肠胃。白粥同时还有减肥美容的效果。但是在快节奏的生活中，想喝一碗绵稠的白粥是非常难的，一般想把白粥煮的粘稠需要一个小时。特别是早上需要上学上班的人群，更没有时间煮。

有的人为了让白粥煮的时间更短，更加粘稠，会在里面加一些碱，碱会使白粥迅速变得黏稠，但是碱会破坏白粥里的一些重要营养成分。那么我们怎么才能在短时间内喝到黏稠的白粥呢？其实只要掌握煮粥的小技巧，就可以在10分钟内煮出黏稠软糯的白粥，一起来看看吧。

首先准备煮白粥所需要的米，用清水清洗干净，然后放入漏篮中控干水分，再放入保鲜盒里，盖上盖子。然后把保鲜盒放入冰箱的冷冻柜中冷冻一晚上。

等到第2天早上起床之后，可以直接把保鲜盒拿出来。在煮粥的锅中倒入所需要的水，然后把冻了一晚上的米倒入水中，开大火，水烧开之后改中小火，再煮10分钟，煮的过程中，用勺子不停搅拌，不停搅拌是为了防止米粘锅底，而且可以让粥更快的变得黏稠。5分钟过后就会发现我们的粥已经开花了。再搅拌一会儿，就会变得非常粘稠绵软。这个过程一般不会超过10分钟。

用这个方法煮出来的白粥不仅用时非常短，而且浓稠香甜，不会破坏粥的营养成分。只需要提前放入冰箱进行冷冻，就算晚上下班很晚也可以喝上黏稠的白粥。学会之后可以把它给你的朋友和家人，让更多的人知道受益。

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