只有在天津才能吃到正宗的美食

只有在天津才能吃到正宗的美食

1.煎饼果子

一个老生常谈的说法。不敢说煎饼果子是天津人的信仰，但是毫无疑问，天津人对煎饼果子绝对严肃的认真的。相对于天津三绝的包子、麻花，基本属于游客食品，天津本地人吃的很少。而煎饼果子确实每天都必不可少的。

煎饼果子

2.大饼卷果子

可以说这种吃法非常牛。传说中的面卷面。看到这样的吃法，基本可以判定他要不就是天津人要不就是在天津生活了好多年了！基本上我都是拿它就老豆腐吃了。

大饼果子

3.天津炸串

为啥加个天津二字呢？因为天津炸串卷大饼，抹的是番茄酱和面酱。各种食材裹上面包渣才会入锅炸，味道这是不输肯德基。平时小编最爱吃的就是素串了。

炸串

4.绿豆焖子

不是炒凉粉，不是炒凉粉！味道上差异很大的。龙抬头这天在天津家家户户都会煎焖子吃。当然还有就是要剃头！

焖子

5.包子

其实最不愿意写这个的。因为大家想到的肯定是狗不理包子。虽说名气大，可在天津名声现在越来越差了。可以这么说，随便在大街上看到的包子铺都不会差到哪里！所以在天津吃包子基本不用操心。

天津包子

6.炸酱面

天津炸酱面不一般，菜码讲究。和北京的有很大的不同。，老天津炸酱面与老北京炸酱面有相同地方也有各自特色，老天津炸酱面讲究菜码齐全各种佐面小碟，天津炸酱面基本用甜面酱炸制，北京炸酱面则以干黄酱炸制，所以天津炸酱面基本是微甜口儿。比较经典的是有配菜炒鸡蛋和糖醋面筋。下图中的比较正宗。

炸酱面

7.栗子

小宝栗子远销国外，天津的各种栗子也是大爱。香甜可口！这样的栗子可不是哪里都有的吧。

糖炒栗子

8.锅巴菜

津味锅巴菜俗称嘎巴菜，是天津独有的地方传统风味小吃，由山东煎饼演变而来。早年在天津谋生的山东人，常把绿豆煎饼切成细条，拌入制好的卤汁，配以小料出售，逐渐传遍天津。只有天津能吃到哦！

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